Con positivos resultados, concluyó la 85° Semana de la Ingeniería organizada por el Centro Argentino de Ingenieros, pensada para compartir experiencias y oportunidades que contribuyan al desarrollo de la Argentina. Bajo el lema "Argentina: de granero del mundo a las góndolas internacionales", estuvo dedicada a la industria de alimentos y bebidas, con el protagonismo de la empresa Ledesma.
Bajo el lema "Argentina: de granero del mundo a las góndolas internacionales", el Centro Argentino de Ingenieros comenzó su tradicional Semana de la Ingeniería, un evento presencial y on line que en este año se enfoca en la industria de alimentos y bebidas promoviendo el intercambio de experiencias y oportunidades para el desarrollo del país, e instando a visibilizar el potencial de Jujuy.
Esperando una molienda de 3.350.000 toneladas de caña, propia y de cañeros independientes, Ledesma concretó el acto de inicio de zafra. El CEO de la empresa, Javier Goñi, marcó las prioridades para generar mayor competencia en el mercado de biocombustibles y plasmó el necesario compromiso de un “fuerte programa de exportaciones”.
Avanza la conformación de la planta que fabricará vajilla de un único uso a partir de pulpa de caña de azúcar, que permitirá reemplazar al plástico y aportar al desarrollo sustentable. Ultiman detalles de la nave y la producción comenzará entre marzo y abril próximo.
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