Jujuy recibirá los días 28 y 29 de agosto a productores, investigadores, técnicos, instituciones y referentes de Argentina y Bolivia en el Encuentro Binacional “Criollas de Altura, Patrimonio Vitivinícola Andino”, una propuesta que pondrá en el centro de la escena a las variedades criollas, la cultura del vino y la integración productiva de los territorios andinos.
El potencial de la uva para mesa como “primicia” para el resto del país, la infraestructura histórica y el auge del “enoturismo” otorgan un gran valor a la producción de Jujuy, que ahora mira al futuro.
Un estudio realizado por el INTA subrayalas ventajas de incorporar paneles para abastecer de energía renovable a la producción de uvas.
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