La Unión Empresarios de Jujuy, de manera conjunta con la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) y la Municipalidad de San Salvador de Jujuy, organiza esta iniciativa que se llevará a cabo el jueves 26 de febrero de 2026 en San Salvador de Jujuy y en todas las localidades de la provincia que deseen adherirse.

"Se trata de una propuesta ya consolidada en la agenda comercial y gastronómica, pensada para incrementar las ventas del sector, atraer nuevos clientes y potenciar el movimiento en los comercios minoristas, generando un impacto positivo en toda la cadena económica local", manifestó la entidad.

La iniciativa privada invita a los establecimientos gastronómicos a diseñar promociones especiales sobre uno de los productos más elegidos por los consumidores: sándwiches y lomitos, choripanes, panchos y propuestas similares, combinados con guarniciones clásicas como papas fritas, bravas o rejilla.

"La diversidad de opciones permite a cada local diferenciarse, innovar en su carta y ofrecer experiencias atractivas a precios promocionales".

Durante toda la jornada, desde la apertura hasta el cierre de cada comercio, se propone que los clientes puedan acceder a las promociones a través de las modalidades delivery y takeaway, con los descuentos definidos por cada establecimiento participante.

Desde la organización destacaron que “La Noche de los Sándwiches es una herramienta concreta para dinamizar el consumo, fortalecer el vínculo entre los comercios y sus clientes, y visibilizar la oferta gastronómica jujeña, generando una experiencia positiva tanto para quienes venden como para quienes eligen consumir”.