El IPAF NOA presentó la tina quesera solar tendiente a la producción de quesos artesanales, con una tecnología que promete mejorar la inocuidad y facilitar el acceso de estos alimentos tradicionales a la formalidad comercial.

Charlas, stands, exposiciones y demostraciones a campo serán parte de la propuesta que presentarán el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar - IPAF NOA y la Estación Experimental Agropecuaria Abra Pampa del INTA, previstas los días 4 y 5 de octubre con acceso libre y gratuito.

En medio de las reuniones previstas en el Consejo Directivo del INTA, la incertidumbre de trabajadores de la entidad tecnológica agropecuaria persiste frente a los rumores de cierre de 3 de los 5 centros IPAF, 25 agencias de extensión incluidas en las Estaciones Experimentales y fusión de direcciones nacionales.

Se concretó el 4 Foro de Universidades en el marco de la Agricultura Familiar, con la premisa de mirar a las universidades como "grandes consultoras" del Estado y fomentar políticas públicas inclusivas que acompañen en mayor medida al productor.