A pocos meses de finalizar el año, luego de tres años de sequía  y en medio de una situación económica desafiante, el referente del sector dialogó con Jujuy Económico.

A su entender, los 3 años  de sequía acumulada significaron una pérdida relativa, pasando de una molienda que superaba los 23.600.000 toneladas en el 2020 al estimativo en 2023 de unas 21.200.000 toneladas. Bajo estos parámetros, indicó que la zafra ya está en un casi 99% concluida en el norte del país, con las últimas labores de algunos ingenios y un balance positivo. “Estamos satisfechos porque no se ha retrocedido al contrario se aumentó un poco más de toneladas de caña molida con respecto a la zafra del año pasado”, dijo.

Recordando la falta de actualización del precio del azúcar durante 2 o 3 años, Freijóo observó que “desde diciembre a octubre del año pasado ha tenido un proceso de recuperación”. No obstante, recalcó que “el precio del alcohol tiene un retraso en sus precios relativos, que por supuesto impacta sobre el etanol”.

El sector ha tenido, condiciones favorables en el precio del mercado interno pero no así en el tema del precio del alcohol.

Las  precipitaciones que  se presentaron en la región NOA y que estarían dando por finalizado el fenómeno climático de la “Niña”, por un lado, y las condiciones macro que impactan en la actividad, hacen que –según el directivo- el sector azucarero tenga una perspectiva positiva, atento a que “la demanda del mercado interno absorbe el 60 % de nuestra producción”. A ello sumó las expectativas de las exportaciones en un mercado externo que demanda azúcar, así como en un mercado de bioetanol "que absorberá todo lo que se produzca, porque el etanol tiene un boom a nivel global”.

En nuestro país el consumo de combustibles viene creciendo año a año; hace que la demanda de etanol vaya creciendo y las expectativas sean altas. El alcohol está jugando un papel fundamental, y creo que el sector azucarero en el mundo -y por lo tanto en Argentina- forma parte de la solución.

El presidente acotó que “el etanol es el recurso más eficiente para reducir las emisiones, en el segmento de la actividad humana que más emite gases de efecto invernadero: el transporte. Así fundamentó que el sector azucarero forma parte de "la solución más eficaz para luchar contra el cambio climático”.

Para Freijoó, “el sector azucarero tiene oportunidades, y las oportunidades generan desafíos". Según su visión, a pesar de los  momentos difíciles que atraviesa el país desde el punto de vista económico, "el esfuerzo de todos de cada uno es una contribución decisiva para que el país encuentre una salida positiva para la economía, la vida social”.

Cabe señalar que el titular del Centro Azucarero Argentino estuvo en Jujuy en oportunidad de la presentación del Reporte Integrado de Ledesma 2023, donde abordó diferentes aspectos con el Director del Negocio de Azúcar y Alcohol, Martín Franzini.