La empresa cuenta con una superficie sembrada de unas 40.000 hectáreas en la zona este de la provincia de Jujuy. Siguiendo esta producción, comenzó el proceso en los trapiches del complejo ubicado en Libertador General San Martín.

El viernes 24 se realizará el acto oficial de inicio y se celebrará un oficio religioso en dicha ciudad, anticipando una inversión de aproximadamente 5 millones de dólares.

Se incorporó maquinaria de envasado para bolsas de 25 y 50 kilogramos, a la que se sumará otro equipo de última tecnología para fraccionado de 1 kilo.

De la molienda de 3.890.000 toneladas propias durante el año pasado, se deglosa que 850.000 toneladas correspondieron a cañeros independientes e Ingenio La Esperanza. La zafra de 2018 se extendió por las lluvias de octubre y noviembre, significando una producción de azúcar física de 281.000 toneladas, superando los volúmenes obtenidos en 2017.

Desde 2015 las condiciones climáticas han sido favorables para el trabajo cultural en campo. A ello se suma un manejo diferencial en los cañaverales las toneladas de caña por hectárea que crecieron de modo sostenido, según comunicó la entidad.

"En esta línea de modernización, los consumidores argentinos están buscando opciones para endulzar más específicas. Es por ello que Ledesma comenzó a ofrecer una nueva generación de productos para adaptarse a las necesidades de cada público. Ahora la empresa cuenta por ejemplo con: Ledesma orgánica, Ledesma cero calorías y Ledesma rubia, entre otros productos", finaliza un comunicado de la firma.