Domingo, 31 Mayo 2026

El 30 de septiembre de 2025 se cosecharon las primeras cerezas frescas de Argentina, en un bloque experimental ubicado en el valle templado de Jujuy y ponderando las ventajas diferenciales de esta región.

Las consecuencias de la sequía en las zonas cañeras se profundizan en el inicio de la zafra. Prueba de ello, hay disputa entre algunos Ingenios de la región por la baja disponibilidad de caña de azúcar que tienen los productores para presente campaña.

Los presidentes del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Ruben Geneyro y Martín Hinojosa, firmaron un convenio específico de colaboración técnica para la estimación de la producción de uva y determinación de la fecha de liberación de vinos nuevos.

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